玄風館

年末年始の営業についてのお知らせです。


今年は休まず31日まで営業ですが
ラストオーダーは21時半となります。

初めてスタッフと忘年会をすることになり早めの閉店となりご迷惑を
お掛けする事になりますがよろしくお願いします。

年始は1.2.3日と営業いたします。
営業時間は１２時～２２時（ラストオーダー21時）


なお、４日（火）、５日（水）は勝手ながらお休みさせて頂きます。

店主
  

忘年会と新年会、ご予約承ります！

というポスターを作りました。

店内に張る用です！

ポスタライズ処理をしてイラスト調にしました
彩度を上げてカラフルに

そしてその上から・・・
名物の「煙」をもくもくに描いて。。

焼肉パーティーが楽しく伝わってくる
ポスターに仕上がったと思います。




  

wise 別冊　MOCAの方に載っていますが
玄風館の年末年始の宴会プランは

なんと

500Bよりお客様のご予算、お好みに合わせ
自由にカスタマイズできます。

お好きなお料理にお好きなお酒、しかもご予算内で収まるよう
ご相談にのりますので、日本人まで！

そのうえ、11.12月のプロモーションと合わせればさらにお得に！
ビールタワーが一本（３リットル）450B　
ちょっと一本では多いお客様にも（2リットル）350Bとお安いです

ビールジョッキに換算すると　一杯40Bくらいと
実はとってもオトクなプロモーションになっています！



  

知る人ぞ知る、有名人「オヤジ梅」さん
Gダイアリーや、JALの機内誌でコラムもお書きになっている方です。

玄風館のホルモンとテールスープをお召し上がりになってご満悦のオヤジ梅さん
ビールもタワーを抱えての、体を張った取材、撮影をされていました。

今日の取材内容が、１２月中旬に発売されるG-DIARY（ジーダイアリー）
と言う雑誌に掲載される予定です。

Gダイアリーは
タイ国内でも、日本でも購入できる雑誌で
タイを中心にアジアの夜遊び情報を中心に
もりだくさんな内容の雑誌です。








  

2010年も終わろうとしていますが

玄風館は2009年いっぱいで、
クラブタイランドの加盟店でなくなりましたので
クラブタイランドの特典を受けることはできません。

先程もお客様からのクレームを受けましたので
再度　お知らせします。

クラブタイランドのカード出しても　割引ないですよ～！  

もう気づけば１０月も終わりです。

ちょっと気が早いような気がしますが
皆様、忘年会のご予定はお決まりですか？

ここバンコクでは年末年始に日本に一時帰国される方が多いためか
日本よりも早めに忘年会シーズンに突入します。

玄風館でもぼちぼちご予約をいただいています。

ご予約やご予算に応じたメニューのご用意、
詳細はお電話にて承っていますので、幹事さん
どうぞお早めに！

早期予約特別サービスも今なら　ガンガンつけちゃいますよ～！

年末年始は　みんなでワイワイ
玄風館で　煙モクモク　お酒じゃんじゃん　
スタミナ満点のホルモン焼き＆焼肉　忘年会
いかがでしょうか？

お待ち申し上げています！  

今月のプロモーション

レバ刺しが半額の200バーツと
うたって始めたものの、
初回の入荷は2日で、前回はなんと
三倍量ものレバ刺しを用意したのですが
びっくりのたった一日で完売してしまいました。

せっかく、プロモーションを楽しみに
いらっしゃったお客様、
本当にごめんなさい！

今日また入荷しましたが

早い者勝ちです！

急いで、玄風館にゴー！  

イカの塩辛、タコわさび、チャンジャに明太子のキムチ
ホタルイカの沖漬けを　ちょこっと盛りあわせました

和風と韓国の融合をテーマに
お酒の肴にぴったりのセットを用意しました。
最近のバンコクではこれらの珍味も簡単に手に入るようになりましたが
日本から輸入されたものに、玄風館ならではの
一工夫、一手間をかけています。

晩酌に肴におつまみに
ますますお酒が進むこちらの盛り合わせ
好評いただいています。

ぜひお試しください

  

新登場以来、爆発的な大ヒット商品で
なんと８月売上NO１メニューに飛び出ました。

手巻き焼きしゃぶ「ネギ巻きとろカルビ」

霜が綺麗に降ったカルビを薄くスライスしました。

表面をほんの1.2秒炙ったら　ひっくり返して
網の上でネギを乗せ、くるくると巻きます。
全部で10秒もかからないくらい、さっと焼くのが美味しくいただくコツです！

手作りのさっぱりポン酢に大根おろしと柚子胡椒を入れて
あっさりと頂きます。

炙られた表面の脂の香りとポン酢の爽やかさが
大マッチ、何枚でもいただけてしまう一品です。

タイ人のお客様にも好評なんです
ただいま、お試し価格で　290Bで提供しています。

ぜひチャレンジしてみてください
  

29日（日）が　バンコク都議会員選挙のため

その前日の２８日（土）は酒類販売が法律で
禁止されているため
一部のバーや酒類提供店は閉まるようですが

玄風館は営業しています。

よろしくお願いします。

ブログを書きながら「肉三昧弁当」を食べるなう  

お客様から要望が多いので
お持ち帰りのお弁当を始めました。

バンコクのお弁当屋さんでいろいろ焼肉弁当を
試してみたのですが、
それを上回るように、もっともっと

焼肉屋さんの　「焼肉弁当」　という
肉々しさをアピールできるような
内容にしました。

牛丼ではなく、肉炒めではなく、焼肉！
炭火で焼いた肉ががメインの
焼肉弁当を作りました。

少し値段が張りますが
お肉いっぱいの満足できるようなお弁当が出来ました

注文を受けてから炭火で焼き上げますので
お早めのご注文をお願いします。

近日中にバンコク都内のデリバリーも開始します。
乞うご期待！

  

今まで個人ではつぶやいていましたが。。

今回やっと　玄風館公式ツイッターがスタートしました。
ブログの更新情報や、お店の裏情報まで
気軽にツイットしていきたいと思っています。

みなさんフォローしてくださーい！！

http://twitter.com/genpukanbangkok
  

ども、玄風館店長たかしです

明日３日は、玄風館名物　（あっ、失礼・・）

KEIKOママの誕生日です！

盛大にお祝いしたいと思うので
ぜひぜひ　遊びに来てくださーい！

どなた様も、不特定多数のお客様のご来店をお待ちしています！

えーあまり話したこと無いし・・
呼ばれてないし～
プレゼント用意してないし（酒でヨシ）・・

のお客様大歓迎です。

今日になって突然なので..
このブログでの告知になってしまいましたが

ぜひぜひ　玄風館へ！呑め呑めよ～

（注　早めの来店が賢明です・・）


お持ち帰り弁当試作中
  

ブログに書くほどの事でもないんですが。。

トイレにウォシュレットが付きました！

と、言っても　「タイ式」　ですｗ

これでますます利用しやすくなった　玄風館　（のトイレ）
これからも　どんどんお客様の声に答えていきます！


あ？え？　煙い？　

そ、そうですよね・・

  

月曜火曜とタイは　仏教の日で　タイ国内は３連休となっていますが、
玄風館は毎日休まず、通常営業しますので
よろしくお願いします。

26日（月）アーサーラハブチャー　は 「三宝節」と呼ばれていて
陰暦8月の満月の日で、釈迦が最初の説教を行い、最初の子弟ができた日らしいです。

27日（火）カオパンサー　は　「入安居」と呼ばれていて
三宝節の翌日で、 この日より雨期明けまでの3ヶ月、
僧侶は寺の中に留まって修業に専念するスタートの日だそうです。




先週のWISEさんの「おすすめの一品」のコーナーに
玄風館が大きくでています。

ホルモン一本焼きの写真がなかなかインパクトがあります！
そして７月から始まったランチの内容も詳しく書いてあります

玄風館のWEB上でも紹介したいと思います。
  

７月の１日から始めたランチタイムですが、
徐々に皆様に知れ渡り始めてきています。

ランチセットはどれもお値打価格でご提供しています。

特にオススメなのが「焼肉ごはんセット」

やわらかカルビ肉がご飯の上に乗っているだけではなく
実は中にも仕掛けがあるんですよ、
それはご注文いただいてからのお楽しみ

ボリューム満点のランチプレート
ランチタイムだけの限定メニューです！

次回のWISEさんにも大きく掲載されますので、
ぜひ見てください。

よろしくお願いします。

ミンガラバー

  

普通のランチセットも好評発売中ですが。。

実は、平日のランチタイムの間だけ、90分間１本勝負で
オーダーブッフェのコースも用意しています。

399Bで豚肉を中心に最初のセットが出てきて、
それを食べ終わりましたら、

ビビンバやガーリックチャーハンも
カルビクッパ、チヂミ、サンチュサラダやナムルまでも
約30品目が
いくらでも追加オーダーできますよ！

さらに300バーツプラスで、
玄風館のお肉もオーダーし放題。

ハラミやカルビ、名物のホルモン、レバー焼きまで
いくらでも堪能できてしまいます。
こちらのコースは　さらに　コムタンら－めんと
かき氷までもが注文可能！

ガッツリランチのお客様も　ランチ玄風館をどうぞ
お楽しみくださいね～
  

玄風館の他店と1番大きく違うところが、焼肉のたれです。

当店独特の、かなり独特のタレを使っています

今までご来店のお客様には口頭で説明していたのですが
タイ人ウエイトレスの言葉の問題で
十分に伝えきれていなかった、

「玄風館秘伝のたれ」

どうしたら、美味しく食べれるかを、
メニューの1番最初に挟み写真付きで図解できるようにしました。

博多から門外不出の秘伝のたれ、
次回ご来店の際はぜひ、この説明を読みながら
一度召し上がってみてください！

  

本日　７月１日で　玄風館も２周年を迎える事となりました。

この一年は、博多の玄風館がテレビに出たり、
弊店もNHKで中継をしたり、タイのテレビ局にも取り上げられたりし
メディアに出る機会が多かった年でした。

徐々に「玄風館バンコク」という名前がお客様に知れ渡り始めた頃に
赤服と政府との国内紛争が始まり、、、
弊店も少なからず影響を受けましたが
やっと回復の兆しが見えてきました。

そこでバンコクの復興と皆様のますますのご繁栄、
日頃の感謝を込めて
２周年プロモーションを実施します。

ランチタイムも始めました
お得なオーダーブッフェも用意しました

もしご都合が合いましたら
皆様お誘い合わせの上、ぜひご来店下さい!
ご来店心からお待ち申し上げております。

これからもご愛好いただいているお客様に深く感謝して
日々精進していきたいと思っております。

今後とも玄風館をよろしくお願いします

  

玄風館は７月１日が誕生日。
お店開店　２周年になります。

7月から　月～土　11.30-14.30　にランチタイムを始めます。
日祝は11.30より夜まで通しで営業します。

冷麺や、石焼ビビンバ、カルビクッパや
テールスープなどなど
ランチタイムならではの
お得なセットメニューを用意しました。


そして、バンコク復興プロモーションと言うことで
しばらくの間、平日のランチタイムに限り、

399Bで90分　オーダービュッフェコースを始めます。

もやし、青菜のナムル　パパイヤキムチ　
キャベツサラダにサンチュサラダ

の「ナムルセット」と

「焼肉のセット」　（牛中落ちカルビ、トントロ、イカ、
鶏もも肉、豚モツ、豚ハツ、タン、ガツ、豚ロース、
豚カルビ、焼き野菜盛り合わせ）

「ご飯」はこの中から選べます
　（ミニビビンバ、カルビクッパ、ガーリックライス、白ごはん）

「スープ」
（カルビスープ、玉子スープ）

が先に出てきます。

その後のおかわりは、約30品目のメニューの中から可能です。

+300Bで
なんと　ハラミ、玄風館カルビ、ホルモン、かき氷も注文いただける

「ちょっとリッチに玄風館コース」もご用意しました。

好きなだけホルモンを食べるチャンスですよ！


オーダーストップは終了20分前
お食事を残されたお客様には別途料金をいただきます。
オーダーブッフェのお客様のテーブルは
全ての方がご注文の場合のみお受けいたします

など細かいルールはご注文の際に、よーく　ご確認くださいね！