玄風館

生でも食べれる　特上のカルビを刺身にしました。

その食感はまさに大トロで、脂がジュワーっと乗っています。
上質の牛の脂は、溶けやすいので
お店では、大事に保存してチルド状態でお出しします。

生姜、にんにくに葱みじんと　醤油で召し上がるのが一番美味しいです。

表面を軽く　ほんのちょっと炙って　炙り寿司のようにして
頂くのも美味です。

今ならお試し価格　５９０B！　ぜひこの機会にご賞味ください。