玄風館

タイは猛暑ですがもう五月になります。

五月のプロモーションは！

そんな猛暑を吹っ飛ばす、スタミナ満点のホルモンの盛り合わせ
をご注文のテーブルに限り

生ビールのタワー２リットルを350B　３リットルを450Bにて提供します。
ホルモンと生ビールで暑さも吹き飛ばして行きましょう！！

  

詳しい情報は確実に掴めている状態ではないですが
スクンビットは、玄風館は無事です。

シーロムの方いろいろと情報が入ってきていますが。

タイ、この先どうなってしまうんでしょ・・

とりあえず、心配をおかけしている皆様！
大丈夫ですよ～！
安心してください。  

日々新メニューの発掘、開発をしているんですが、
そろそろ完成しそうなのがこちら

（仮）　もつラーメン

こってり鶏がら醤油味のスープをベースに
ぷりっぷりのホルモンが上に乗って、ニラと唐辛子で
まるで見た目はモツ鍋のよう。

コムタンラーメンはさっぱり味ですが、
こちらモツらーめんは、こってり食べ応えがあります。
ホルモンから出る旨みがさらに濃厚なスープに溶け込む
ガンガンスタミナ系

完成したら、新メニューでお知らせします
  

あ！

写真からはみ出しちゃいました。



ってくらい長いホルモンの一本焼き
新発売です。

詳しくは、次回このブログで発表します。。


เมนูใหม่ของทางร้าน ไม่รู้จะบอกยังดี มันเป้นใส้วัวของญี่ปุ่นยาวๆๆ(ไม่เคยเหนมาก่อน)
เค้าจะหมักมาพรอ้มกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้านเอง ลองทานแล้วอร่อยดี*****
ขอบอกว่วตอนนี้ที่ยี่ปุ่นกำลัง fever สุดๆๆๆๆอย่าลืมมาทานกันดูน่ะครับ

  

赤組のデモだ占拠だ、閉鎖だ　大変な事になっていますが、
もっと大変な水掛け大戦争が始まります。13-15日
ソンクラン（水かけ祭り）中も　玄風館は休まず営業しますので

水掛けに疲れたお客様も、水をかけられたくないお客様も
お待ち申し上げています。  

大好評のホルモン焼きですが、、
あまりによく出るので、仕入れる量も当初の倍になり
さらにパワーアップしました

ホルモンフェスタ　2.5β　と題しまして
さらに美味しく、ボリューミーになった
玄風館のホルモン焼き
どうぞお試しください。

そして仕入れも安定してきたので、
正式に４月よりレギュラーメニューに入れて

博多焼肉　「玄風館」　も

博多ホルモン焼肉「玄風館」　と冠を　変え

さらなるホルモン専門店を目指して、
ホルモンの取り揃えを充実していきます。

低カロリーでぷるぷるコラーゲンたっぷりのホルモン焼きは
安いし旨いと言うことで
今不況の日本の中でも、
特に東京では今まであまり口にしなかったホルモンが
見直されているらしいですよ

タイではなかなか仕入れが難しい牛ホルモンですが
玄風館では創業60年の、独自ルートを通じて
お客様に新鮮なまま提供することができます。

ちょっと煙たいですが、みんなでワイワイつっつくには
ホルモン焼きって　ぴったりだと思います。

  

４月は・・

ビールがタワーで安いです。
３リットル入って、みんなでワイワイ飲めるタワー１本
通常800バーツのところ、450Bです！

私は一人で１本飲んじゃいます　（ｳｿ）


そしてもうひとつ。

牛の希少な部位「おっぱい」

名前の通り、おっぱいのお肉です。
少しミルクの風味で、癖があると言えばありますが
玄風館のタレにからませていただいてみてください。
なかなか取り扱っているお店も少ないので、

この機会にお試し価格　通常180のところ
半額の90Bです。
  

詳しい事がわかり次第、ここのブログで発表しますが・・

今日、タイのグルメ番組で玄風館が取材を受けました。
タイ語での放送なので　（もちろん・・）

タイ人マネージャーに出演してもらいました。

日本の焼肉と、韓国料理のコラボ店として
玄風館が紹介されます。

そうなんです、お客様の中で、タイのお客様は
日本人のように先入観がないので、　
焼肉屋で焼肉焼かなくても平気なんです。

もちろん、お店としては大歓迎で、
逆に日本人がなかなかオーダーしない
隠れたメニューをたくさん紹介していただける機会だと思っているんです。

豚キムチと豆腐の炒め物とか、
日本人でオーダーされること、めったにないですが
意外に日本人に合う味です。

ぜひチャレンジを！

วันนี้มีบันทกรายการทีวีทางเคเบิ้ลทีวี ช่อง click chanel