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九州の黒毛和牛 佐賀牛

松坂牛・神戸牛など、日本全国美味しい和牛がありますが、
玄風館では九州から最高級の「佐賀牛」を輸入しました。

綺麗にサシが入って、ブロックを切っている時から、油が溶けだすんです
厚めに切ってありますので、表面を軽く炙って肉汁を中に閉じ込め
レアーな状態で食すのがベストです。

ホワヒンの岩塩を少しだけ付けて 塩だけで肉の味を味わってみてください。

お肉が口の中で溶けだします。

1800バーツ 

ちょっとお値段張りますが、充分元が取れる味です!


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